Junior Sous Chef (m/w/d)

Über uns
Als Junior Sous Chef unterstützt du unseren Küchenchef im täglichen Betrieb unseres modernen Corporate-Catering-Konzepts. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag, bringst deine Ideen bei der Weiterentwicklung unseres Angebots ein und stellst gemeinsam mit dem Team höchste Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Die Position eignet sich ideal für motivierte Köchinnen und Köche, die den nächsten Schritt in Richtung Führungsverantwortung gehen möchten.

What is your Day to Day Mission:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen Führung unseres modernen Corporate-Catering-Konzepts

• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf des täglichen Cook-to-Order-Services

• Organisation, Steuerung und Kontrolle der Küchenabläufe während des Lunch-Service

• Führung und Unterstützung des Küchenteams im Tagesgeschäft

• Aktive Mitarbeit bei Menüplanung, Rezeptentwicklung und Weiterentwicklung unseres Angebots

• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Vorgaben

• Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerorganisation und wirtschaftlichem Arbeiten

• Förderung einer positiven Teamkultur sowie Entwicklung von Mitarbeitenden

• Vorbildfunktion hinsichtlich Qualität, Organisation, Hygiene und Teamkultur

What you bring to the team:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise erste Führungserfahrung in einer professionellen Küche

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder im anspruchsvollen Corporate Catering

• Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Sicheres Auftreten und Freude daran, Verantwortung für ein Team zu übernehmen

• Kreativität und Interesse an moderner, abwechslungsreicher Küche

• Unternehmerisches Denken sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise

• Hands-on-Mentalität und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln

• Kommunikationsstärke sowie die Fähigkeit, ein Team positiv zu führen und zu motivieren

• Interesse daran, langfristig Verantwortung innerhalb eines wachsenden Gastronomiekonzepts zu übernehmen

Why Quantum-Systems:

• Wir glauben an die Stärke kombinierter Fähigkeiten: klare technische Expertise gepaart mit einer kundenorientierten Ausrichtung.

• Wir sind Branchenpioniere, die ehrgeizig, mutig und visionär sind.

• Wir überschreiten Grenzen, blicken über den Tellerrand und streben nach technologischer Exzellenz, um die Zukunft der Luftbilddaten zu gestalten.

• Wir versprechen, dass wir Deine Startbahn für individuelles und berufliches Wachstum sein werden.

Our benefits:

• Überdurchschnittliche Bezahlung für eine Junior-Position

• Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, tagsüber

• Klare Entwicklungsperspektive zum Sous Chef

• Wir arbeiten als Team: gemeinsam starten, gemeinsam umsetzen, gemeinsam abschließen.

• Arbeiten in einer professionellen, modernen Küche

• Wertschätzendes Umfeld mit hohem kulinarischem Anspruch

• Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge: Wir unterstützen dich, damit du bereits jetzt für später vorsorgen kannst.

• Bike-Leasing: Wir unterstützen dich, umweltbewusst mobil und gesund zu bleiben.

• Corporate Benefits: Deine Möglichkeit für attraktive Angebote und Rabatte bei namenhaften Anbietern und Marken wie z.B. Adidas, Apple, Expedia.

• Mitarbeiterevents Wir möchten nicht nur gemeinsam wachsen, sondern auch unsere Erfolge zusammen feiern.

• Company Shuttle: Genieße unseren bequemen Shuttleservice, der dich von Pasing in München abholt und zu unserem Standort bringt, mit Rückfahrten am Ende des Arbeitstages.

About us:

Quantum-Systems ist auf die Entwicklung, Konstruktion und Produktion kleiner unbemannter Flugsysteme (sUAS) spezialisiert. Die elektrischen senkrechtstart- und landefähigen (eVTOL) Fluggeräte des Unternehmens sind auf maximale Flugdauer und Vielseitigkeit ausgelegt und bieten den Anwendern eine nahtlose Nutzererfahrung. Durch die Integration modernster Softwarefunktionen wie Edge Computing und KI-gestützter Datenverarbeitung in Echtzeit baut Quantum Systems UAS der nächsten Generation für Kunden aus den Bereichen Sicherheit, Verteidigung, öffentliche Sicherheit, kommerzielle und geografische Operationen in ganz Europa.

Our commitment:

Wir sind ein weltoffenes Unternehmen, das Vielfalt nicht nur schätzt, sondern aktiv fördert. Unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderung sind wir fest davon überzeugt, dass die Vielfalt unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein wesentlicher Bestandteil unseres Erfolgs ist.

Bei uns wird jede Stimme gehört und jede Perspektive geschätzt. Wir glauben daran, dass unsere Unterschiede uns bereichern und uns helfen, kreative Lösungen zu finden und innovative Ideen hervorzubringen. Wir sind stolz darauf, eine inklusive Arbeitsumgebung zu schaffen, in der alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ihr volles Potenzial entfalten können.